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Gerstengras

Welches Super-Enzym bremst den Alterungsprozess?

Gerstengras ist eines der gesündesten Lebensmittel, das eine einzigartige Kombination an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen sowie Antioxidantien vereint. Es gilt als Immun-Booster und unterstützt unseren Darm. Wie können Sie von seinem Vitalstoffreichtum profitieren?


Das Gerstengras ein langer grüner Halm, der aus dem Gerstenkorn wächst. Die jungen Triebe der Gerste werden nach vier bis fünf Monaten geerntet und sind noch glutenfrei. Die Inhaltsstoffe von Gerstengras werden von unserem Körper besonders leicht aufgenommen. Bereits vor vielen Jahrzehnten hat der japanische Wissenschaftler Dr. Yoshihide Hagiwara mehr als 200 Sorten von grünem Blattgemüse untersucht und festgestellt, dass Gerstengras mehr Vitalstoffe enthält als andere Grünpflanzen. Es punktet mit fast allen lebensnotwendigen Vitaminen (Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D2, Vitamin E, Vitamin K sowie verschiedene Vitamine der B-Gruppe, darunter Vitamin B12 und Folsäure). In Gerstengras finden sich auch Kalium, Eisen, Kupfer sowie Selen und Mangan. Diese Nährstoffe benötigt unser Körper für den Zellschutz, die Blutgerinnung und den Knorpelaufbau. Zu den anderen gesunden Inhaltsstoffen des Grases zählen Bitterstoffe, Chlorophyll, Enzyme und alle essentielle Aminosäuren. Die reichlich enthaltenen Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauung. Die anderen enthaltenen Vitalstoffe tragen dazu bei, die Darmschleimhaut zu schützen, den Wassergehalt im Stuhl zu regulieren und für eine gesunde Darmflora zu sorgen. Daneben regt Gerstengras den Fettstoffwechsel an, dämpft das Hungergefühl und unterstützt auf diese Weise das Abnehmen.


Durch seine einzigartige Vitalstoffkombination regt Gerstengras die Selbstheilungskräfte unseres Körpers an, stabilisiert das Herz-Kreislauf-System, senkt hohe Cholesterinwerte und wirkt entzündungshemmend. Gerstengras punktet mit dem „Super-Enzym“ Superoxid-Dismutase (SOD), das nur in sehr wenigen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt und das Gehirn vor Alterungsprozessen sowie den Körper vor schädlichen Auswirkungen radioaktiver Strahlung schützen kann. Durch die regelmässige Einnahme vom Gerstengras kann der Blutdruck aber auch der Blutzuckerspiegel normalisiert werden. Gerstengras wirkt basisch und bringt unseren Säure-Basen-Haushalt auf natürliche Weise ins Gleichgewicht, um einer Übersäuerung entgegenzuwirken. Auf die Menschen mit Stress und Schlafstörungen wirkt das Gras entspannend, beruhigend und stimmungsaufhellend.


Wie wenden Sie Gerstengras am besten an? Hier sind die besten Möglichkeiten.



  • Verzehren Sie 15 Gramm des Gerstengrases (aufgeteilt auf zwei bis drei Portionen) jeden Tag, um von seinen gesundheitsfördernden Vorteilen zu profitieren. Beginnen Sie zuerst mit einer niedrigen Dosierung, um Ihre individuelle Verträglichkeit vom Gerstengras zu testen. In der Regel hat es keine Nebenwirkungen und ist gut verträglich.

  • Für eine beruhigende Wirkung bei Stress und Schlafstörungen nehmen Sie Gerstengraspulver ein. Es enthält zahlreiche Ballaststoffe und ist besonders gut verträglich, regt die Verdauung an und hilft bei Verdauungsbeschwerden wie chronischer Durchfall, Reizdarm, Blähungen. Gerstengraspulver kann durch seine beruhigende Wirkung abends verzehrt werden.

  • Für eine vitalisierende, anregende Wirkung und für allgemeine Verbesserung der Gesundheit nehmen Sie Gerstengrassaft-Pulver ein. Es liefert keine Ballaststoffe und verfügt über eine höhere Konzentration von seltenen Antioxidantien und Vitalstoffen.

  • Für einen basischen Drink mixen Sie 1 Teelöffel Gerstengraspulver mit einem grossen Glas Wasser oder Saft. Um Ihrem Drink eine süss-exotische Note zu verleihen, geben Sie eine Prise echte Bio-Vanille zu.

  • Um den natürlichen Geschmack des Gerstengrases zu verstecken, bereiten Sie ein basisches fruchtiges Ananas-Orangen-Getränk zu. Für eine Portion brauchen Sie 100 g frische Ananas, 150 ml Orangensaft, 100 ml Wasser, 1 Teelöffel Gerstengraspulver oder Gerstengrassaft-Pulver. Geben Sie das alles in einen Mixer und pürieren Sie den Drink gründlich.

  • Gerstengraspulver können Sie in Salatdressings, in Dips, in Brotaufstriche, in Energiekugel-Rezepturen und vieles mehr mischen. Eine kleine Menge davon wird den Geschmack des Gerichtes nicht beeinflussen.

  • Sie können fertige Produkte mit Gerstengras kaufen. Proteinriegel und Proteinshakes mit dem Gerstengras enthalten daneben weitere nützliche Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Hanf-Proteinpulver und Spirulina.

  • Gerstengras gibt es auch in Kapseln und Tabletten, die keine vorherige Zubereitung benötigen und eine einfache Dosierung ermöglichen.

  • Gerstengraspulver als Drink oder in Tablettenform ist besonders für Diabetiker empfehlenswert, da es den Blutzuckerspiegel und die Cholesterinwerte positiv beeinflusst.

  • Schwangere und Personen mit einem geschwächten Immunsystem sollten vor der Einnahme einen Arzt konsultieren.

  • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie an einer Glutenunverträglichkeit leiden. Obwohl Gerstengras glutenfrei ist, können je nach Hersteller Spuren von Gluten enthalten sein.

  • Beim Kauf achten Sie auf Bio-Qualität. Das hochwertige Bio-Gerstengras ist frei von Pestiziden und anderen schädlichen Stoffen.


Bauen Sie das Gerstengras in Ihren täglichen Speiseplan ein und lassen Sie sich von allen seinen gesundheitsfördernden Eigenschaften selbst überzeugen!


Fakten zum Thema

  1. Das Gerstengras ist eines der basischsten Lebensmittel, die uns zur Verfügung stehen.
  2. Durch einen hohen Gehalt an Zink, Vitamin C und Eisen kräftigt Gerstengras dünnes Haar, fördert das Haarwachstum und stärkt die gesamte Haarwurzel bei Haarausfall.




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